做法:将枇杷冲刷皎洁,撕去表皮,剔去枇杷核。粳米洗净,用冷水浸泡一幼时后捞进去,沥干水分。锅内列入1000毫升冷水,列入粳米、红枣,用大火烧开后列入枇杷,改成幼火熬煮成粥,末尾列入白糖调味即可食用。
原料:春季适宜。粳米100克,鲜山药50克,枸杞15克,白糖15克,蜂蜜10克,冷水1500毫升。
做法:粳米洗净,用冷水浸泡一幼时后捞进去,沥干水分。稀罕山药去皮,刮洗皎洁,切成幼丁状待用。枸杞子用温水泡开待用。锅内列入1500毫升冷水,放入粳米、山药、枸杞,用大火烧开,转幼火熬造软烂即可,食用时列入白糖和蜂蜜。
做法:薏仁淘洗皎洁,用冷水浸泡三个幼时,捞出沥干水分。莲子去莲心,用冷水洗净。红枣洗净去核。锅内列入1000毫升冷水,放入薏仁,用旺火烧沸,然后列入莲子、红枣,一块焖煮至熟透,末尾列入冰糖,熬至成粥状,即可食用。
做法:橘子剥皮,撕去筋络,逐瓣远离,用竹签去掉橘子核,切成幼三角块。山楂洗净后扫数为二,去掉种子。粳米洗净,用冷水浸泡一幼时后捞进去,沥干水分。锅内列入1000毫升冷水,列入粳米、橘子块,山楂块,用旺火烧开,转幼火熬成粥,末尾列入白糖即可食用。
做法:将黄瓜洗净,去皮去心切成薄片。大米淘洗洁净,生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升,置火上,下大米、生姜,武火烧开后,改用文火徐徐煮至米烂时下入黄瓜片,再煮至汤稠,入精盐调味即可。一日二次温服。
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